domingo, 29 de septiembre de 2013

En agosto volvió a aumentar el costo de vida

Según el Índice Barrial de Precios (IBP), que elabora todos los meses el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi); el costo de vida en los barrios de Tucumán, registró un nuevo incremento durante el mes de agosto.

La Canasta Básica Alimentaria, que determina la Línea de Indigencia, para una familia tipo (compuesta por 2 adultos y 2 niños), trepó en agosto a $ 1.885,68, un 2,77% ($51) más que en julio. La Canasta Básica Total, que indica los ingresos mínimos que debe reunir una familia tipo para no ser pobre; registró un incremento de 2,33% ($100) más que en julio, ubicándose en los $ 4.299,35 correspondientemente. La pobreza y la indigencia, conjuntamente, alcanzan para el cuarto trimestre de 2012, al 34,2% de los tucumanos, mientras que en la población menor de 14 años, dicha cifra se eleva al 48%; es decir, que 282.918 ciudadanos son pobres y, de ellos, 51.786 (6,26%), son indigentes en Tucumán; mientras que 100.547 menores de 14 años son pobres y 20.345 (10%) son indigentes.

"En los barrios tucumanos hubo incrementos en verdulería que obedecen a variaciones de mercado y estacionales, en acelga, cebolla, lechuga, zapallo. También registramos aumentos importantes en algunos productos de almacén, donde destacan la harina y algunos de sus derivados como galletas;  el arroz,  fideos, la leche, café y té, o el puré de tomates entre otros. Y en el rubro carnicería, los cortes que aumentaron fueron el asado, la carne molida, el cuadril y la nalga”; informó María Jesús Bestregui, Coordinadora del IBP.

“Contrario a lo que informa el INDEC, que insiste en que se puede comer con  $6 diarios; la Canasta Alimentaria lleva acumulada en los siete meses del año un incremento de 18%, y la Canasta Básica Total, más del 20%; y,  de mantenerse a este ritmo, superaría el 25% en 2013”, explicó por su parte el Coordinador Provincial del ISEPCi, Ernesto Gómez Rossi”.

El Índice Barrial de Precios es el único indicador no oficial ni privado,  que mide la evolución del costo de vida en los barrios de Tucumán. La iniciativa se puso en práctica a raíz de un convenio entre tres organizaciones sin fines de lucro: CIPPES, ISEPCI y el Movimiento Barrios de Pie. La medición  es realizada por los propios vecinos, quienes todos los meses recorren los comercios relevando el costo más bajo de los productos de la Canasta Básica, lo que hace a este indicador una iniciativa transparente y participativa. 

“Son preocupantes las perspectivas, ya que es de esperar mayores incrementos en los productos de la Canasta Básica, y además no se observa seriamente voluntad del gobierno por resolver el problema inflacionario, con las consecuencias negativas que eso tiene en particular en la gente de menores recursos.  Una medida inmediata que el gobierno podría tomar para defender el bolsillo de los sectores de ingresos fijos, que automáticamente baja el costo de vida un 25% según nuestros cálculos, es la eliminación del IVA sobre los productos de la Canasta Básica. De igual manera, la provincia podría revisar algunos tributos y servicios que impactan sobre la comercialización minorista que llega a los barrios; de lo contrario los trabajadores, los pobres y las clases medias comienzan a ser los perdedores del modelo del impuesto inflacionario”, concluyó Gómez Rossi.


Informe completo

INDICE BARRIAL DE PRECIOS


Introducción

El Índice Barrial de Precios es una experiencia inédita que le permite al Gran San Miguel de Tucumán ser el tercer gran conglomerado urbano de la Republica Argentina en contar con datos reales del precio de los alimentos. La iniciativa se puso en práctica en abril de 2012 a raíz de un convenio entre tres organizaciones sin fines de lucro: CIPPES, ISEPCI y el Movimiento Barrios de Pie. La primera etapa del proyecto consistió en un censo de negocios que abarcó las zonas de La Banda, Tafí Viejo y Villa Carmela, y la Ciudad de San Miguel de Tucumán. Involucrando 15  barrios y 50 encuestadores y encuestadoras. La cantidad de comercios censados fue de 824. A partir de esta población se seleccionaron aleatoriamente 200 comercios de San Miguel de Tucumán, y en el mes de mayo comenzó a realizarse la encuesta de precios en los negocios seleccionados. El resultado de este trabajo es el IBP-Tucumán.

Síntesis

La medición de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) del IBP-Tucumán para el mes de agosto de 2013 presenta un valor de $ 1.885,68 para una familia tipo. La Canasta Básica Total (CBT) del IBP-San Miguel de Tucumán para agosto de 2013 es de $ 4.299,35 para una familia tipo. La variación mensual de la CBA y CBT de agosto 2013 con respecto a julio 2013 es de 2,77% y 2,33 % respectivamente. La variación con respecto a igual mes del año anterior es de 21,60% y 24,33%, respectivamente, mientras que en lo que va del año 2013, el nivel general tuvo una variación de 17,97% y 20,08%. El nivel de pobreza para el segundo trimestre de 2012 es de 34,20% y el nivel de indigencia de 6,26%.


Resultados IBP-Tucumán

Línea de indigencia: Valor de la Canasta Básica Alimentaria

El valor de la Canasta Básica de Alimentos permite determinar la línea de indigencia. Para calcular el nivel  de indigencia, se analiza la cantidad de hogares (o individuos) cuyo ingreso no supera el valor de la Canasta Básica Alimentaria (CBA).
El CUADRO Nº 1 muestra el valor de la CBA y la Línea de Indigencia del Gran San Miguel de Tucumán para el mes de agosto de 2013, para una familia tipo, de cuatro miembros, compuesta por un hombre adulto, una mujer adulta y 2 niños, obtenida para los barrios de Tucumán.

CUADRO Línea de Indigencia IBP-Tucumán
Canasta Básica Alimentaria
Agosto 2013
Julio 2013
Variación
$ 1.885,68
$ 1.834,78
2,77%
Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec



Línea de pobreza: Valor de la Canasta Básica Total

El valor de la Canasta Básica Total permite determinar la línea de pobreza. Para calcular el nivel de pobreza, se analiza la cantidad de hogares (o individuos) cuyo ingreso no supera el valor de la Canasta Básica Total (CBT). Para obtener el valor de la línea de pobreza se adiciona a la CBA el componente no alimentario, expresado por la inversa del coeficiente de Engel que para el mes de julio de 2013 es de 2,28. El valor de la Línea de la pobreza del Gran San Miguel de Tucumán para el mes de agosto de 2013, para una familia tipo, de cuatro miembros, compuesta por un hombre adulto, una mujer adulta y 2 niños, obtenida para los barrios de Tucumán, se muestra en el siguiente cuadro.


CUADRO Línea de Pobreza IBP-Tucumán
 Canasta Básica Total
Agosto 2013
Julio 2013
Variación
$ 4.299,35
$ 4.201,65
2,33%
    Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec



Evolución de la Canasta Básica Alimentaria y de la Canasta Básica Total

El CUADRO Nº 3 muestra la evolución de la CBA y de la CBT del IBP-Tucumán. Parte del valor de la CBA correspondiente a un adulto equivalente –hombre de 30 años-, al cual se le adiciona el coeficiente de familia equivalente, que representa los consumos de alimentos de una familia de cuatro miembros obteniendo, de esta manera, el valor de la CBA para una familia equivalente. Para obtener el valor de la CBT para esta familia, se le adiciona la inversa del coeficiente de Engel. Este último representa el gasto en bienes y servicios no alimentarios.


CUADRO Evolución de la CBA y de la CBT IBP-Tucumán
Período


CBA –Adulto Equivalente
Coef. Familia Equivalente
CBA-Familia Equivalente
Inversa Coeficiente de Engel
CBT-Familia Equivalente
ago-12
$ 501,85
3,09
$ 1.550,71
2,23
$ 3.458,09
sep-12
$ 494,04
3,09
$ 1526,60
2,23
$ 3404,31
oct-12
$ 498,44
3,09
$ 1540,19
2,23
$ 3434,63
nov-12
$ 496,90
3,09
$ 1.535,43
2,23
$ 3.424,01
dic-12
$ 517,28
3,09
$ 1.598,39
2,24
$ 3.580,39
ene-13
$ 523,20
3,09
$ 1.616,68
2,27
$3.669,86
Feb-13
$ 523,42
3,09
$ 1.617, 36
2,27
$ 3.671,40
Mar-13
$ 546,32
3,09
$ 1.688,13
2,28
$ 3.848,93
 Abr-13
$ 551,85
3,09
$ 1705,22
2,28
$ 3.887,91
May-13
$ 572,56
3,09
$ 1.769,22
2,28
$ 4.033,82
Jun-13
$ 585,46
3,09
$ 1.809,08
2,30
$ 4.160,88
Jul-13
$ 593,78
3,09
$ 1.834,78
2,29
$ 4.201,65
Ago-13
$ 610,25
3,09
$ 1.885,68
2,28
$ 4.299,35
     Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec



A continuación se muestra la evolución de los precios del IBP-Tucumán correspondiente al mes de agosto de 2013, para una familia tipo, desagregados en tres tipos de producto: almacén, verdulería y carnicería.

CUADRO Valor de la CBA IBP-Tucumán según Gasto en Almacén para una familia tipo
Período
Gasto en almacén
Var mensual
Var acum.
Gasto en Verdulería
Var mensual
Var acum.
Gasto en Carnicería
Var mensual
Var acum.
%
%
%
%
%
%
ago-12
$ 654,34
5,75%
11,69%
$ 306,18
26,28%
22,43%
$ 590,19
-1,54%
3,84%
sep-12
$ 627,88
-4,04%
7,17%
$ 312,04
1,91%
24,78%
$ 586,68
-0,59%
3,22%
oct-12
$ 651,27
3,73%
11,17%
$ 297,15
-4,77%
18,82%
$ 591,76
0,87%
4,12%
nov-12
$ 671,47
3,10%
14,61%
$ 283,04
-4,75%
13,18%
$ 580,93
-1,83%
2,21%
dic-12
$ 670,89
-0,09%
11,58%
$ 332,59
17,51%
32,99%
$ 594,91
2,41%
4,67%
ene-13
$ 702,54
4,72%
16,84%
$ 319,61
-3,90%
27,80%
$ 594,52
-0,07%
4,60%
feb-13
$ 715,08
1,78%
18,93%
$ 295,98
-7,39%
18,35%
$ 606,29
1,98%
6,67%
Mar-13
$ 741,17
3,65%
23,27%
$ 310,46
4,89%
24,14%
$ 636,51
4,98%
11,99%
Abr-13
$ 764,40
3,13%
27,13%
$ 304,27
-1,99%
21,67%
$ 636,55
0,01%
12,00%
May-13
$ 825,86
8,04%
37,35%
$ 301,58
-0,88%
20,59%
$ 641,77
0,82%
12,91%
Jun-13
$ 826,86
0,12%
36,98%
$ 302,58
0,33%
21,50%
$ 642,77
0,16%
8,07%
Jul-13
$ 894,53
1,83%
44,57%
$ 306,98
9,93%
26,61%
$ 633,27
-2,77%
5,65%
Ago-13
$ 895,53
0,11%
36,86%
$ 307,98
0,33%
0,59%
$ 634,27
0,16%
7,47%
 Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec 

 

A continuación se muestran las variaciones mensuales y acumuladas de las CBA y CBT del IBP-Tucumán. La variación acumulada de la CBA y la CBT para agosto de 2013, respecto de agosto de 2012, es de 21,60% y de 24,33%, respectivamente.
           



CUADRO Variación mensual y acumulada de la CBA y CBT del IBP-Tucumán.

CBA
Var % Mensual
Var % Acum.
CBT
Var % Mensual
Var % Acum.
ago-12
$ 1.550,71
6,17%
10,43%
$ 3.458,09
6,65%
11,43%
sep-12
$ 1.526,60
-1,56%
8,71%
$3404,71
-1,56%
9,69%
oct-12
$1.540,19
0,89%
9,68%
$ 3.434,63
0,89%
10,67%
nov-12
$ 1.535,43
-0,31%
9,34%
$ 3.424,01
-0,31%
10,33%
dic-12
$ 1.598,39
4,10%
13,82%
   $ 3.580,39
4,57%
15,37%
ene-13
$ 1.616,68
1,14%
15,12%
$ 3.669,86
2,50%
18,25%
feb-13
$ 1.617,36
0,04%
15,17%
$ 3.671,40
0,04%
18,30%
mar-13
$ 1.688,13
4,38%
20,21%
$ 3.848,93
4,84%
24,02%
Abr-13
$ 1.705,22
1,01%
21,43%
$ 3.887,91
1,01%
25,28%
May-13
$ 1.769,22
3,75%
25,99%
$ 4.033,82
3,75%
29,98%
Jun-13
$ 1.809,08
2,25%
25,23%
$ 4.160,88
3,15%
30,07%
Jul-13
$ 1.834,78
1,42%
25,62%
$ 4.201,65
0,98%
29,58%
Ago-13
$ 1.885,68
2,77%
21,60%
$ 4.299,35
2,33%
24,33%
 Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec


A continuación se muestra la variación acumulada anual de la CBA y CBT del IBP-Tucumán en lo que va de 2013. La variación acumulada de la CBA y la CBT para agosto 2013 es de 17,97% y 20,08%, respectivamente.


CUADRO Variación acumulada en 2013 de la CBA y CBT IBP-Tucumán
Período


CBA
Var
Mensual
%
Var
Acum
%
CBT
Var
Mensual
%
Var
Acum
%
dic-12
$ 1.598,39
---
---
$ 3.580,39
---
---
ene-13
$ 1.616,68
1,14%
1,14%
$ 3.669,86
2,50%
2,50%
Feb-13
$ 1.617,36
0,04%
1,19%
$ 3.671,40
0,04%
2,54%
Mar-13
$ 1.688,13
4,38%
5,61%
$ 3.848,93
4,84%
7,50%
Abr-13
$ 1.705,22
1,01%
6,68%
$ 3.887,91
1,01%
8,59%
May-13
$ 1.769,22
3,75%
10,69%
$ 4.033,82
3,75%
12,66%
Jun-13
$ 1.809,08
2,25%
13,18%
$ 4.160,88
3,15%
16,21%
Jul-13
$ 1.834,78
1,42%
14,79%
$ 4.201,65
0,98%
17,35%
Ago-13
$ 1.885,68
2,77%
17,97%
$ 4.299,35
2,33%
20,08%
Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec


 Niveles de Pobreza e Indigencia


A continuación se presentan los resultados de pobreza e indigencia para el Gran San Miguel de Tucumán. Estos valores son estimados utilizando los resultados del IBP-Tucumán y los resultados de la Encuesta Permanente de Hogares (EPH) publicada por el INDEC. El procedimiento consiste en asignarle a cada individuo encuestado su valor de Adulto Equivalente. Luego, a cada hogar se le asigna el valor correspondiente a su Familia Equivalente. Multiplicando la Canasta Básica Alimentaria obtenida por el IBP por cada valor de Familia Equivalente, se obtienen las líneas de indigencia para cada tipo de hogar. Para calcular la línea de pobreza, se utiliza el método indirecto, consistente en adicionar el componente no alimentario del gasto a través de la Inversa del Coeficiente de Engel, elaborado por el INDEC. Así es como se obtiene la línea de pobreza, que se obtiene para cada tipo de familia dependiendo de su composición.


Aplicando la metodología descripta, se obtuvieron los valores de pobreza e indigencia para Tucumán, correspondientes al cuarto trimestre de 2011 y al segundo trimestre 2012.






CUADRO Nivel de Pobreza IBP-Tucumán

% individuos
Nr. individuos
% hogares
Nr. hogares
4to. Trim. 2011
32,00%
263.383
22,91%
50.795
2do. Trim. 2012
34,20%
282.918
24,16%
56.055

                  Fuente: CIPPES/ ISEPCI en base a datos del IBP e Indec

 






CUADRO Nivel de Indigencia IBP-Tucumán

% individuos
Nr. individuos
% hogares
Nr. hogares
4to. Trim. 2011
5,96%
49.055
3,76%
8.336





     Fuente: CIPPES/ISEPCI en base a datos del IBP e Indec

 
2do. Trim. 2012
6,26%
51.786
4,42%
10.255







CUADRO Menores de 14 Años Pobres e Indigentes IBP-Tucumán


% menores
pobres
Nr. menores
pobres
% menores
indigentes
Nr. Menores
indigentes
4to. Trim. 2011
48,63%
100.547
9,84%
20.345













Cuadro de Precios IBP – Tucumán Agosto 2013.-

Componente
Mediana AGOSTO
Mediana Julio
Variación Jul-Ago 2013
Pan (1kg)
$ 12,00
$ 12,00
0,00%
Galletitas saladas (1 kg)
$ 15,00
$ 15,00
0,00%
Galletitas dulces (1 kg)
$ 24,25
$ 23,75
2,11%
Arroz (1 kg)
$ 7,30
$ 7,05
3,55%
Harina de trigo (1 kg)
$ 9,00
$ 8,75
2,86%
Polenta (1 kg)
$ 6,00
$ 7,00
-14,29%
Fideos guiseros (500 gr)
$ 7,00
$ 6,00
16,67%
Leche (1 litro)
$ 7,00
$ 6,75
3,70%
Azúcar (1kg)
$ 5,50
$ 5,50
0,00%
Dulce de batata (1 kg)
$ 18,00
$ 17,00
 5,88%
Dulce de leche (500 gr)
$ 10,00
$ 10,00
0,00%
Mermelada (500 gr)
$ 7,80
$ 7,00
4,00%
Queso fresco (1 kg)
$ 60,00
$ 60,00
0,00%
Queso crema (1 kg)
$ 38,43
$ 40,00
-4,17%
Queso cuartirolo (1 kg)
$ 43,50
$ 45,00
-3,33%
Queso de rallar (1 kg)
$ 137,50
$ 143,13
-3,93%
Aceite mezcla (900 ml)
$ 10,00
$ 10,00
0,00%
Sal fina (500 gr)
$ 3,00
$ 2,75
9,09%
Sal gruesa (1 kg)
$ 3,51
$ 3,38
3,85%
Vinagre (1 litro)
$ 5,50
$ 6,00
-8,33%
Café (500 gr)
$ 30,00
$ 26,00
15,38%
Té (cajita de 25 saquitos)
$ 4,00
$ 3,55
12,68%
Yerba (500 gr)
$ 12,00
$ 12,00
0,00%
Lentejas (400 gr)
$ 8,00
$ 7,35
 8,84%
Porotos (400 gr)
$ 9,50
$ 8,00
18,75%
Arvejas (1 lata)
$ 4,50
$ 4,50
0,00%
Puré de tomates (520 gr)
$ 5,00
4,50
11,11%
Gaseosas (2,25 litro)
$ 10,00
$ 10,00
0,00%
Soda (2 litros)
$ 6,00
$ 6,00
0,00%
Acelga (1 kg)
$ 8,00
$ 6,00
33,33%
Cebolla (1 kg)
$ 5,80
$ 5,00
16,00%
Lechuga (1 kg)
$ 10,00
$ 9,00
11,11%
Tomate (1 kg)
$ 8,00
$ 5,00
0,00%
Zanahoria (1 kg)
$ 5,00
$ 5,00
10,00%
Zapallo (1 kg)
$ 10,00
$ 9,00
11,11%
Papa (1 kg)
$ 3,99
$ 3,99
0,00%
Batata (1 kg)
$ 5,00
$ 5,00
0,00%
Banana (1 kg)
$ 6,26
$ 8,00
-21,76%
Mandarina (1 kg)
$ 8,89
$ 8,89
0,00%
Manzana (1 kg)
$ 10,00
$ 9,00
11,11%
Naranja (1 kg)
$ 5,56
$ 6,50
 -14,53%
Huevos (1 docena)
$ 14,00
$ 12,00
16,67%
Asado (1 kg)
$ 37,00
$ 36,99
0,03%
Carnaza (1 kg)
$ 20,00
$ 20,00
0,00%
Carne picada (1 kg)
$ 26,25
$ 26,00
0,96%
Cuadril (1 kg)
$ 45,00
$ 42,50
5,88%
Falda con hueso (1 kg)
$ 35,00
$ 35,00
0,00%
Nalga (1 kg)
$ 45,50
$ 45,00
1,11%
Paleta (1 kg)
$ 40,00
$ 41,00
-2,44%
Pollo (1 kg)
$ 15,00
$ 16,00
 -6,25%

           Fuente: IBP

 

Ficha Técnica: Gran San Miguel de Tucumán


Cantidad de barrios: 15
Población: Almacenes, Verdulerías, Carnicerías y Supermercados ubicados en los barrios seleccionados.
Tamaño de la población: 824                   
Tamaño de la muestra: 199
Tipo de muestreo: estratificado
Selección de la muestra: muestreo aleatorio simple
Error muestral: 4,91%
Nivel de confianza: 95%
Número de productos relevados: 50
Número de precios relevados: 4.486


Barrios donde se releva el IBP

SAN MIGUEL DE TUCUMAN: BARRIO VIAL – BARRIO AGEF – B° VILLA 9 DE JULIO -
VILLA URQUIZA – VILLA ALEM – BARRIO VICTORIA – BARRIO 25 DE MAYO – BARRIO
EJERCITO ARGENTINO – BARRIO SAN FRANCISCO – BARRIO FLORESTA.

TAFÍ VIEJO y VILLA CARMELA: BARRIO PRÓSPERO MENA – BARRIO MALVINAS – BARRIO EL
MIRADOR.

BANDA DEL RÍO SALÍ: BARRIO SAN ANTONIO – BARRIO LA MILAGROSA.

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